栽培面積が100 万ヘクタールを超えた国はブラ ジル、インド、タイ、中国とパキスタンである。特にブラジルのサトウキビ栽培面積が1008 万ヘクタール、収穫量が753 億トン、世界一である。 本篇はサトウキビの栽培と施肥管理を解説する。 11 面積 8512万平方キロメートル（日本の225倍） 2 人口 約2億947万人（18年，世銀） 3 首都 ブラジリア 4 民族 欧州系（約48％），アフリカ系（約8％），東洋系（約11％），混血（約43％），先住民（約04％）（ブラジル地理統計院，10年） 5 言語た。こうしたサトウキビ栽培面積の拡大が，環境規 制区域であるアマゾン地域，パンタナル地域（2）お よびパラグアイ川流域における環境への影響を危惧 ブラジルにおけるサトウキビ農業生態学的ゾーニング制度 ：背景，内容，評価 小 泉 達 治 要 旨
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ブラジル サトウキビ 栽培面積
ブラジル サトウキビ 栽培面積-さらにサトウキビは近年、飼料としての利用が図られており、飼料作物において懸念される硝酸態窒素の蓄積に関する特性を把握する必要がある。 一方、製糖用サトウキビ栽培では窒素が多いとショ糖が蓄積しないため、窒素多施用は行われていない。 そこで、温暖地の水田転換畑圃場において30～60 g/㎡の窒素肥料を化学肥料で施用する窒素多施用の圃場試験 (土壌• サトウキビを⾃ら⽣産し、サトウキビの圧搾汁から砂糖とエタノールの両⽅を ⽣産する企業が多い。 • 企業の経営状況が、ブラジルのサトウキビ、砂糖、エタノールのいずれの⽣産 にも⼤きな影響を与えることとなる。 9
ブラジルさとうきび産業の情勢 農畜産業振興機構
ブラジル地理統計資料院（ibge）によると，ブラジルにおるサトウキビの栽培面積は510 万ha で，生産量は3 億6 千440 万t に及ぶ（表2）．平均収量は，表 2 のように71 ton/ha南米における大豆栽培の歴史＜導入の経緯＞ 豆の育種のマメな ブラジルと米国の大豆栽培面積・生産・輸出（面積：1000ha、生産・輸出：1000メートル・トン） ブラジル 米国 面積 生産 輸出 面積 生産 輸出 95/96年 11,680 25,900 3,492 24,609 68,444 22,867 96/97年 10,950 24,150 3,633 24,906ブラジルの土地利用の状況は、06年時点における国土面積の8515百万haに対して、農業生産可能面積は5535百万haであり、実際に使用されている農地使用面積は767百万ha、牧草地面積は1723百万である（IBGE 09）。この農地使用面積のうち、サトウキビ栽培面積は86百万ha（Agra FNP 10）であり、国土面積に占める割合は10％に過ぎない。
主要品目の作付面積 (1,000ha） 資料：食料供給公社（Conab）, 注．短期作は延べ面積で13/14年度。 サトウキビ14/15年度、コーヒー14年の生産面積、オレンジ14年の収穫面積（見込み）。 綿花 1,1216 コメ 2,3729 フェジョン豆 3,3659 トウモロコシ 15,92 大豆 30,1731ブラジル編（0908） コーヒーの生産量世界1位、GNPの向上に伴い国内消費の割合も増えてきているブラジルのレポートです。 近年、バイオエタノールを作るための、サトウキビ栽培が盛んになってきています。 ・栽培面積600万ヘクタール（コーヒーはブラジルにおけるサトウキビ農業生態学的ゾーニング制度 背景,内容,評価 小泉 達治 農林水産政策研究 (19), 2751, 17
図表 157 サトウキビの主要生産国における生産量（08年） （砂糖としての利用） サトウキビは、植民地時代から、ブラジルの代表的な一次産品である砂糖の原料として 重要な地位を占めてきた。サトウキビの生産から砂糖への加工まで、ブラジル国内で行わサトウキビの栽培面積はブラ ジル国土地理統計院から入手した資料 を用いた。図からも分かるように、5 年毎にサトウキビ栽培面積が増えてい ることが明らかである。もちろんサト ウキビ栽培面積の増加が、そのまま森 林伐採面積の増加ではないが、サ トウ キビ栽培面積の増加は森林伐採を促進栽培作物 5カ国が新しい組換え品種の栽培を始めた。 ブラジルはBTトウモロコシ、オーストラリアは除草剤耐性カノーラ。 米国とカナダでは除草剤耐性テンサイを導入した。これに成功するとサトウキビでも導入できる可能性も生まれる。
ブラジルのサトウキビ 砂糖の生産見通し 農畜産業振興機構
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サトウキビ生産国別リスト 世界中で年間1,8,268,0トンのサトウキビが生産されています。 ブラジルは、年間768,678,3トンの生産量を持つ世界最大のサトウキビ生産国です。 インドは年間348,448,000トンの生産量で2番目に多い。23 サトウキビの栽培状況 評価対象とした地域のサトウキビ総生産は1億0万 トンを越え、国内の作付面積の50%以上を占める2）。栽 培期間は3,4月に作付け、翌年2,3月に収穫する‟春植 え"(株出し)を行う。また、耕運機等を用いた大規模な農 1ブラジルの作物事情 ブラジルの広大な国土は熱帯から温帯にわたっているため、栽培されている作物も多種多様にわたる。 過去5年間の作物別栽培面積を第1表に示す。 トウモロコシは栽培面積の最も大きい作物で、最近は除々に機械化や農薬による病害虫も普及し、収穫も多くなっている。 また、大豆はブラジルの主要な輸出作物で、機械化も進んでおり、農薬
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ブラジルの耕作面積約9000万haのうち、サトウキビの栽培面積は580万haで、僅か64%です。(05年 FAO Stateから) つまり、ブラジルの熱帯樹林はエタノール用サトウキビだけが原因で減少しているのではありません。面積およそ 2 千万平方キロ（世界の15％） 総人口 644億人（世界の84％） gdp51 兆米ドル (aseanの 18倍) 豊かな自然と資源 世界の森林の 22 ％、水資源の33％、 世界の銅の 43％、リチウムの51％、 大豆の 50 ％、サトウキビの55％ 食糧・資源安全保障上の
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